★ 잡동사니/요리와 맛집

김밥이 딱딱해진다면?

우사기센세 2009. 10. 29. 11:24

<가을 나들이 완전정복> 김밥이 딱딱해진다면?

 
 
1. 데친 브로콜리나 방울토마토로 김밥 사이 공간을 메우면 김밥이 흐트러지는 것을 막아준다.
2. 밥을 지을 때 식용유를 2~3방울 떨어뜨리면 밥이 굳어지는 것을 막을 수 있다.
   그리고 단초물로 밥을 비비면 상하는 것 막을 수 있다.
3. 레몬을 끓인 물에 손수건을 적셔서 냉장 보관하면 살균 효과가 만점인 천연 물수건이 완성된다.
4. 쌀쌀한 날씨에 체온이 떨어지는 것을 막기 위해 뜨끈한 국물을 준비해 간다.